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宮城県 白石
江戸時代、仙台藩の南の要所として栄えた城下町。

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うーめん番所
白石の名物料理となっている温麺(うーめん)の専門店。
うーめん番所
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うーめん 白石うーめん
テーブル席と座敷の両方がある
店内の様子
この日、注文したのは
山菜うーめん(780円)

  ■時間 −
  ■休み −
  ■料金 −

白石を代表する名物の温麺(うーめん)。
見た目は、そうめんのようですが、大きく違うのは麺を作る時に、油を使わないそうです。胃病の父親に、息子が胃への負担が少ない油抜きの麺を作って食べさせ、病気が治ったという話が由来のようです。
こちらのお店、国道沿いに店が立ち、駐車場もあって車でのアクセスが良かったので入ってみました。麺を作っているマツダ麺業本舗の直営店のようです。
メニューは、冷たい温麺から温かい温麺、板そば温麺、冷やし五目などたくさんありました。味の方は、あっさりしていて、少しコシがあります。いくらでも食べれる美味しさでした。あと、メニューに食べ放題バイキング1200円と書かれていたので、たくさん食べたい人にはピッタリかも・・・。

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