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愛知県　岡崎 城下町や宿場町として栄えた、徳川家康生誕の地。

徳川家康が天下統一の足がかりを築いた岡崎城。
美しい枝垂れ桜の咲く、 岡崎城・大手門	八丁味噌を今も造る 1645年創業、カクキューの味噌蔵
今回、訪れたのは桜の名所でもある岡崎公園。やはり、徳川家康の生まれた場所と言うことで、様々な史跡や石碑があり、園内を歩きながら歴史散策できます。 岡崎城は、鉄筋コンクリートで再建したものですが、最上階から見る景色は大変良く、３６０度の大パノラマ。 今回、一番面白かったのは八丁味噌カクキューの工場見学でした。掲載した写真のように、味噌桶がビッグサイズ。桶の中には６トンの大豆が入っていて熟成中でした。