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長崎県 長崎
西ヨーロッパや中国の影響を受け、独特の文化で発展した街。

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ちゃんぽん「四海楼」
多くの観光客が訪れる、長崎ちゃんぽんと皿うどんの発祥の店。
四海楼
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四海楼の店内 四海楼のちゃんぽん
創業100年を越える
老舗中華料理店の四海楼
金糸卵がトッピングされた
ちゃんぽん

  ■時間 −
  ■休み −
  ■料金 ちゃんぽん950円、皿うどん950円

お店の建物は立派で大きく、長崎ちゃんぽんの有名店となっている四海樓。
お昼時に行ってみたら、かなり人混みができていて、その場であきらめました。しかし、一度は、ちゃんぽんの発祥店で食べてみなければと思い、時間をずらして再挑戦でした。
ちゃんぽんの方は、思ったより、あっさり味で、鶏ガラスープに海鮮、野菜たっぷりといったカンジ。麺は太く、ちょうど良い硬さで、とても美味しく頂きました。
5階がお店なので、ガラス張りの窓から眺める景色がスゴイ綺麗でした。それだけでも大満足。あと、2階に、入館無料のちゃんぽんミュージアムがあり、いろいろと展示してあるので、時間があれば立ち寄ってみましょう。

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