佐藤清治製麺

佐藤清治製麺は、小麦粉・塩水・湧き水のみを使用し、昔ながらの製法で温麺を作り続けるお店です。
白石には数軒しか製麺所がなく、お土産探しに訪れる人も多い有名店です。
一般的な「うーめん」は乾燥した乾麺が主流ですが、ここではモチモチとした食感が特徴の「生うーめん」を販売しています。
また、店内には小さな食堂もあり、作りたての「うーめん」を味わうことができます。中でも野菜たっぷりの仙台味噌仕立ての「けんちんうーめん」は人気メニューです。