そば処「こ寿々」

そば処「段葛 こ寿々」は、鶴岡八幡宮の参道「若宮大路」沿いにあり、人気店となっています。
自家製そば粉を使った「手打ちそば」と、本わらび粉を使用した「わらび餅」が名物として知られています。
「わらび餅」を食べてみましたが、お皿から取れないほどのプルプルで、とろけるような食感に驚きながら、美味しくいただきました。本当に絶品！是非注文してみてください。