亀岡の観光ガイド 保津川下りや観光トロッコ列車が有名な明智光秀ゆかりの地 地図上の施設や案内は右上のメニューから選択できます 丹山酒造 1882年に創業した純米酒造りにこだわる酒蔵 写真はクリックすると拡大表示できます 酒蔵の店舗で販売も行っている 丹山酒造。 純米酒から純米大吟醸まで 酒質タイプも様々。 砂糖を使わず、米麹だけで造った あまざけ。 甘酒風味が特徴の 麹入りソフトキャンディ「御神酒飴」 コメント 明治時代に創業し、亀岡でお酒造りを続けている丹山酒造。 自社栽培の酒米作りや無農薬有機栽培にも取り組む酒蔵で、近年は純米酒のみを造るこだわりの酒造りが行われています。 奥の部屋ではテレビ映像で仕込みの様子を見たり、試飲したりできます。 Tweet
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明治時代に創業し、亀岡でお酒造りを続けている丹山酒造。
自社栽培の酒米作りや無農薬有機栽培にも取り組む酒蔵で、近年は純米酒のみを造るこだわりの酒造りが行われています。
奥の部屋ではテレビ映像で仕込みの様子を見たり、試飲したりできます。