福山の観光ガイド

駅の北側に国の史跡に指定される城跡が残る歴史とバラで有名な街

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尾道ラーメン「一丁」

福山を代表するほど有名になっている尾道ラーメン専門店

福山を代表するほどの有名店となっている尾道ラーメン専門店「一丁」

写真

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カウンター席のみのこじんまりとした尾道ラーメン「一丁」

カウンター席のみの落ち着いた

尾道ラーメン「一丁」

背脂の入る醤油スープが特徴の尾道ラーメン

背脂が入った醤油スープが特徴の

尾道ラーメン。

コメント

1997年創業、福山駅前にある人気の尾道ラーメン専門店「一丁」

カウンター20席ほどのこじんまりとした店舗ですが、福山ではかなりの有名ラーメン店となっていて行列ができます。

ラーメンの方はチャーシュー・ネギ・メンマがトッピングされ、特徴的な魚出汁の黒スープは見た目とは違い、スッキリしていて飲み干す勢いで美味しく頂きました。しかし、たっぷり背脂のためか、かなり熱く、しかも冷めなく、猫舌の人は注意する必要があります。

麺の方はコシのある細ストレート麺を使用していて、こちらも大変美味しく、大盛りで注文しておけばよかったと後悔しました。

メニューとしては、尾道ラーメンが中心で、チャーハンセット・唐揚げセット・日替定食などあり、券売機でチケットを購入してから席に着きます。