広島市の観光ガイド

人類初の原爆投下の歴史を現代に伝え、世界平和を訴える文化都市

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お好み焼き「雅」

元祖広島流お好み焼と創作鉄板焼きを取り入れた名店

元祖広島流お好み焼と創作鉄板焼きを取り入れたお好み焼き「雅」

写真

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スタイリッシュで落ち着いた広島流お好み焼「雅」

スタイリッシュで落ち着いた

お好み焼き「雅」

イカ・エビ・麺などが入ったお好み焼き「雅」の特製スペシャル

イカ・エビ・麺などが入った

特製スペシャル。

コメント

広島そごう10階のレストラン街にある、広島風お好み焼き「雅」

広島風お好み焼きとしての名店「みっちゃん総本店」の新しいスタイルのお店。お好み焼きだけでなく、鉄板焼きやお酒にもこだわっているようです。

この日は、お好み焼き「長田屋」へ行く予定にしていましが、あまりの行列に断念。こちらの「雅」でも30分以上は待ちましたが、お好み焼きいただきました。少し太いキャベツは甘めで、コクのあるソースも美味しかったです。

お会計の時に分かりましたが、掲載している写真のようにカウンター席では目の前で広島風を焼いているところが見られるので、テーブル席より、そちらに座りたかったですね。