長崎出島の観光ガイド かつて国際貿易の重要拠点として発展した長崎港ベイエリア 地図上の施設や案内は右上のメニューから選択できます 文明堂総本店 1900年に創業した全国的に有名なカステラ専門店 写真はクリックすると拡大表示できます 多数ある店舗の本家となっている 文明堂総本店。 底に「ざらめ糖」が入っている 長崎カステラ。 最初から切ってあり食べやすい カット包装カステラ。 自家製つぶあんが詰まった どら焼き「三笠山」 コメント テレビCMなどを利用して長崎カステラを全国に広めたカステラ専門店「文明堂」 長崎カステラの歴史は古く400年前に海外から持ち込まれ、厳選した小麦粉・卵・砂糖を使用し、職人さんによって焼き上げられています。 老舗カステラ店としては、1624年創業の福砂屋、1681年創業の松翁軒など人気店があります。 Tweet
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テレビCMなどを利用して長崎カステラを全国に広めたカステラ専門店「文明堂」
長崎カステラの歴史は古く400年前に海外から持ち込まれ、厳選した小麦粉・卵・砂糖を使用し、職人さんによって焼き上げられています。
老舗カステラ店としては、1624年創業の福砂屋、1681年創業の松翁軒など人気店があります。